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正宗日式咖喱饭

2020-02-28

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这个咖喱饭和我在日本店里常吃的、国内壱番屋吃的味道基本一样 猪肉,洋葱,胡萝卜,土豆 产「とろける」咖喱块,辛口味 (中辛、甘等越来越不辣的口味,其实辛口味的也不怎么辣)植物油 仔,腌萝卜 \一些进口材料在上能找到,价格还行,咖喱块块,十块 ()做法锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓 水多水少只是最后是稠是稀的区别 小火煮左右,洋葱变透明入口即化 有方法让猪肉酥烂更好 我学艺不精每次猪肉煮的口感一般,连压力锅都试了,但时间不够还是不完美 咖喱块掰入,以上面的材料来说得放一整盒 后得经常搅拌,防止沾锅底 应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了 装盘,舀几勺咖喱放一边 大功告成!方便 \突然想起来写的,暂时没有照片随便拿一张比划一下,它的容器比我的好看,但没我拍得好 小能吃辣的话,淋上一点辣椒酱会好吃许多(这一点在日式咖喱屋也可利用),只吃咖喱有点腻,这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了 腌萝卜添加剂很多,不能多吃 放有葱花的味噌汁吃更赞!日式咖喱日式咖喱饭正宗日式咖喱饭咖喱日式正宗正宗日式咖喱饭

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