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香辣藕丁的最正宗做法

2020-02-28

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如何制作酸辣藕片藕片_酸辣藕片怎么做夏季是藕最好吃的时节,这时候的藕清脆爽口,经常食用可以生津止渴。食材:藕、红椒、蒜、干辣椒、白醋、小米椒、白砂糖、生姜制作步骤:、准备好食材,所有食材清洗干净备用;、将清洗好的藕斜切成片,红椒洗净后切成条状,姜、蒜切末备用;、锅烧热,放少许油,下入干红尖椒和小米辣炒出辣味;、放入姜、蒜和红椒翻炒,放入藕翻炒均匀;、加入适量盐、白醋翻炒均匀后加入少量白糖提味,起锅装盘即可;难度:切墩初级时间:分钟主料莲藕节辅料葱花数片郫县豆瓣酱汤匙生抽汤匙老抽茶匙盐茶匙香辣藕丁的做法步骤.莲藕节,洗净去皮,切成丁。.锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁。.焯过水的藕丁捞出沥干备用。.郫县豆瓣酱切碎备用。.锅中倒入适量的炒菜油,放入豆瓣酱和葱花,爆香锅底。.放入焯过水的藕丁,翻炒分钟后,放入生抽、老抽、糖、盐调味后,可以适当加入少量清水,让调味料充分融合,大火收汁后即可出锅。藕的功效 一、预防贫血藕带富含铁质,经常食用可预防贫血,协助肝脏的运动。 二、止血莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效,对血热引起的出血也有疗效 三、强健胃粘膜藕带富含维生素和蛋白质,促进骨胶原的生成,结合各种细胞,起到强健胃粘膜的作用。四、改善肠胃莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。当我们把这道香辣藕丁端上饭桌的时候,除了赢得家人的赞誉之外,我们还应该告诉家人,这道美食不但美味,还具备健脾利湿、增进食欲和止血降压的养生功效。这道满满都是爱的美食不但犒劳了家人的胃,还带给全家人健康。

香辣藕丁的最正宗做法

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