当前位置: 首页 >> 特色美食

炸素螃蟹的做法

2020-02-28

来源:

人气:2

uu素螃蟹的制作材料:uu主料:土豆(黄皮)克uu辅料:鸡蛋克uu调料:小麦面粉克,花生油克,盐克,白砂糖克,淀粉豌豆克uu炸素螃蟹的特色:uu焦脆,香甜,可口, uu素螃蟹的制作方法:uu, 削去皮,洗一遍,切成厘米长的丝,放入清水内,捞出来用盐腌一下,再挤干水分, 用鸡蛋、面粉、湿淀粉克(淀粉克克)和适量的水调制成糊,放入土豆丝拌匀, 将花生油烧,用手捏一把上糊的土豆丝(克左右),再用大拇指按平,手心朝下,下入油锅内,炸成黄色即成螃蟹形,捞出(如此全部炸完), 时,下入油锅得炸至呈黄色,倒入漏勺沥油,锅人放入白糖和克水,用瓢下断推动,收成浓糖汁,然后将炸焦的素螃蟹全进来,翻颠几下,使其裹上糖汁,待稍凉不粘边时,装入盘内即成, /p>炸素螃蟹的做法

TAG:
相关内容